Jelly Candy lerroaren osaera
Gominolazko Sukaldaritza Makina
JY modeloakGummy Cooking Machine gelatina, pektina, karragenina, agar eta hainbat almidoi eraldatu mota erabiliz gelatinazko gummyak egiteko makina berezi bat da.Y modeloakJelly Candy Cooking Machine gelatina, pektina, karragenina, agarra eta hainbat almidoi eraldatu lehengai gisa dituen gel gozokiak irakiteko makina berezi bat da. Makina bereziki diseinatu da ur bero motako sorta batekin. Azukre galdara bereziki diseinatu da sorta bateko bero-trukagailu batekin, bolumen txiki batekin bero-truke handia sortzeko gai dena. Bero-trukagailu hauek gai dira bolumen txiki batekin bero-truke handia sortzeko, eta hutseko ganbera batekin hornituta daude irakite-azukre maila bermatzeko.
Goi-mailako diseinuak ekoizpena bizkortu eta produktibitatea maximizatu dezake. Mantentze-lanak errazagoak dira eta garbiketa nahiko erosoa.
Hozte-tunela mota guztietako gozokiak hozteko ekipamendu berezia da. Makinak altzairu herdoilgaitzezko hainbat hozte-kanal ditu, elikagai-mailako azukre-barrak etengabe hozteko.
Ponpa konbinatua erabiltzen da zapore/kolore likidoa gozokien ekoizpen-lerroan neurtu eta emateko.Gozoki produktuetarako zapore eta kolore desberdinak emateko gai da. Ponparen ezaugarri konbinatuak neurketa zehatza, higadura gutxiago eta iraupen luzea dira.
Nola egiten du gelatina-linea komertzial batek gelatina-gozokiak?
1.Jarri gelatina uretan 80-90 gradu Celsius-tan eta itxaron guztiz disolbatu arte.
2.Bota azukre eta glukosa ura lapikoan, gelditu berotzea tenperatura 114-120 gradutara iristen denean, Brix gradua. Gutxi gorabehera. % 88-90. Ondoren, ponpatu almibarra biltegiratze-tangaren batera hozteko, helburuko tenperaturara. 70 gradu inguru, eta nahastu ondo gelatina-soluzioarekin.
3.Ponpatu almibarra irabiagailuan eta gehitu kolorea, zaporea eta azidoa, nahastutako almibarra gozokiak isurtzeko ontzira eramaten duzun bitartean.
4.Moldeak automatikoki betetzen ditu gozokiak botatzeko makinak.
5.Kola/kola jarri ondoren, moldea hozte-tunel batera eramango da (8-12 minutuko mugimendu jarraitua), eta tunelaren tenperatura 5-10 gradu ingurukoa da.
6.Gelatina/fondanta automatikoki desmoldatzen da.
7.Azukrez estalitako gelatina/fondanta edo olioz estalitako gelatina/fondanta, nahi izanez gero.
8.Jarri amaitutako gelatina/fudgea lehortzeko gelan 8-12 orduz.
9.Gozoki gelatinatsuak ontziratzea.
Nola egiaztatu gelatina gozoki makinaren kalitatea?
Gelatina egiteko makina edo fudge egiteko makina bilatzen baduzu, gelatina edo fudge egiteko makinen hornitzaile asko aurkituko dituzu, nahiz eta gelatina/fondant egiteko makina hauek oso antzekoak izan itxurari dagokionez, gelatina gozokien fabrikazio mailari eta barneko piezen kalitateari dagokionez. Baina oso desberdinak dira.
1.Gozoki moldeen igoera eta jaitsiera automatikoa PLC kontrolarekin
2.Argoizko arku bidezko soldadura jarraitua beharrezkoa da, eta zure gelatina egiteko makinak ez luke soldadura elektrikoa edo puntuzko soldadura erabili behar.
3.Gelatina-makina osoaren segurtasun-estalkiaren konexio-eskakizunak arrazoizkoak dira
4.Gelatina-makinaren detekzio-gailuak gelatina-gozokien moldea erortzea eskatzen du
5.Presio egokia jasan dezakeen kalitate handiko deskarga-ponpa bat behar du
6.Gelatina-makina komertzialen galvanizazio-tratamendua elikagaien higiene-arauak betetzeko beharrezkoa da.
Jelly gozoki-egilearen pertsonalizazio aukerak
Gozoki-egile bakoitzak bere beharrak ditu gelatina-gozoki produktuetarako, hona hemen fabrikatzaileak pertsonaliza ditzakeen eskakizun batzuk:
Gelatina ekoizpen-lerroa lerro zuzen, U edo L formako diseinuan dago, tailerraren arabera.
Diseinatu gozoki molde bereziak
Eskatu isurtzeko kit gehigarriak gelatina-gozoki desberdinak ekoizteko.
Zenbat langile behar dira gelatina gozokien ekoizpen lerrorako
Ekoizpen-lerro gehienak eskaintzen diragure makinen bidezprogramek kontrolatzen dituzte, beraz, ekoizpen-lerro bakoitzak langile gutxi batzuk besterik ez ditu behar ekipamenduaren funtzionamendu normalaren arduradun izateko.
Gozoki gelatinosoen biltegiratze baldintzak
Gozoki gelatinosoak hezetasun handiko baldintzetan jartzen badira, hezetasuna inguruko ingurunetik gozokietara migratu daiteke, iraupena laburtuz eta zaporea murriztuz. Galdetzen ariko zara agian zenbat denbora irauten duen gozoki gelatinosoak?
Gozoki gozokiak 6-12 hilabetez gorde behar dira, nola gorde diren arabera.
Gelatina gozokiak lehortze prozesua amaitu ondoren, berehala ontziratzen da.
Gelatinazko gozokiak leku ilun, fresko eta lehor batean gorde behar dira. Paketea irekitzen ez bada, 12 hilabetez erabil daiteke.
Hiru hobekuntza aurki ditzakezu gelatina gozokien fabrikazio prozesuan
Eguneratu gelatina-gozokien forma.
Horrek normalean gozoki molde berriak pertsonalizatzea esan nahi du.
Errezeta eguneratu
Hau gozokien behar eta zapore espezifikoetan oinarritzen da, merkatuaren beharrei erantzunez, adibidez: melatonina gehiago duten lo egiteko laguntzako gelatina gozokiak ekoizteko beharra;gelatina gozokiakgehitutako bitaminak dituena
Osagarriak eguneratu
Gozokien ekoizpenaren eraginkortasuna bermatzea edo hobetzea.
Nola aukeratu gelatina egiteko makina fabrikatzaile bat?
1.Gelatinazko gozokiak egiteko makina-eraikitzaile batean inbertitzea garestia da, beraz, garrantzitsua da fabrikatzaile egoki eta bermatua aukeratzea.
2.Bilatu kalitate kontroleko (QC) talde esperientziadun eta profesionalak dituzten enpresak.
3.Bilatu gozoki-makina pertsonalizatuak egin ditzaketen fabrikatzaileak, I+G gaitasun fidagarriak dituztelako.
4.Aukeratu zure gozogintzako ekipamendu guztientzako irtenbide integrala eskaintzen duen fabrikatzaile batekin lan egitea.
5.Demagun estandar nagusiak (ISO, CE, etab.) betetzen dituen enpresa bat.
6.Ziurtatu enpresak tokiko laguntza tekniko talde bat duela.
7.Jarri harremanetan gozokien ekoizpenean 10 urte baino gehiagoko esperientzia duten fabrikatzaileekin soilik.
8.Egiaztatu berriro gozoki-egilearen gaitasunak.
9.Egiaztatu gozoki-makinen fabrikatzailearen baldintzak eta zehaztapenak.
10.Kontuan hartu logistika, bidalketa eta ordainketa baldintzak.
Argitaratze data: 2023ko uztailak 28
